挂面，手擀面，碱水面，手工米粉（1公分宽的那种，薄的），机器米粉（薄的，一张张的切）
三鲜面，早堂面 ...
你倒上个图我看看有什么稀奇的。
热干面吃个早饭还行，没汤，营养不够。 黄书黄 发表于 2018-3-13 11:58
你倒上个图我看看有什么稀奇的。
热干面吃个早饭还行，没汤，营养不够。 ...
我哪里说了热干面？ 苏锡这边的面条风味独特，其他地方的都差不多，放菜煮煮就是了，像南京人做的小炒面，难吃的一逼。 黄书黄 发表于 2018-3-13 14:13
苏锡这边的面条风味独特，其他地方的都差不多，放菜煮煮就是了，像南京人做的小炒面，难吃的一逼。 ...
苏锡常的面都一样，都是菜市场面店买的。就是卤的区别。而其他地方很多年是店里自己做的，味道各有不同。 像淮安杠子面，镇江锅盖面，单说面就很劲道，这是细挂面比不了的。 面劲道以前说得多好吃，吃着呢也可以。不过很多年过去现在觉得还是最简单的苏锡面条好吃。包括日本的面吹得多厉害，吃了几家有名的，也就那么回事。 黄书黄 发表于 2018-3-13 14:13
苏锡这边的面条风味独特，其他地方的都差不多，放菜煮煮就是了，像南京人做的小炒面，难吃的一逼。 ...
大中午手机搜图，粘贴了半天，磊都视而不见？
菊花痒痒了吧{:1_114:} 黄书黄 发表于 2018-3-13 14:45
面劲道以前说得多好吃，吃着呢也可以。不过很多年过去现在觉得还是最简单的苏锡面条好吃。包括日本的面吹得 ...
无锡这边配菜品种少，感觉吃面的也不多，常州的配菜各种各样。还有半自助的，面给你，你自己加菜，店主看你加的多少算钱，不多要。 泡泡龙 发表于 2018-3-13 15:26
大中午手机搜图，粘贴了半天，磊都视而不见？
菊花痒痒了吧
你那面条看着远没有我的好吃啊。{:1_146:} 来自海角 发表于 2018-3-13 16:01
无锡这边配菜品种少，感觉吃面的也不多，常州的配菜各种各样。还有半自助的，面给你，你自己加菜，店主看 ...
浇头属于锦上添花，面好吃在什么地方呢？就是一碗什么都不加的阳春面就好吃。{:1_115:} 黄书黄 发表于 2018-3-13 16:32
你那面条看着远没有我的好吃啊。
18楼贴了这么多，你都没吃过，不要妄下结论 泡泡龙 发表于 2018-3-13 17:04
18楼贴了这么多，你都没吃过，不要妄下结论
我说面你贴得文不对题。{:1_148:}
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